狼牙土豆怎【新城注册】么脆而不生
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本文目录
一、描写狼牙土豆诱人的句子
1、这是源自乐山的一道风味小吃，在乐山，这道小吃可比麦当劳的薯条畅销的多，街头巷尾，摆摊设点的特别多。很多当地人吃了晚饭，出来遛弯，也一定要来一碗这样的狼牙土豆。
2、之所以叫这个颇为霸气的名字，是因为土豆是用特别的刀具削成波浪形状，恰似犬齿。来到天府之国，辣是少不了，但越吃越香，吃到嘴巴麻了，头皮都冒火的感觉，还是会想吃，这里的美食小吃，道道都极具诱惑。
二、狼牙土豆煮几分钟是脆的
1、狼牙土豆需要切好后放入清水中除去淀粉再油炸才会脆，具体操作方法如下：
2、准备材料：马铃薯1个、食盐适量、味精适量、调和油400ml、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然适量、细香葱2根
3、四、土豆切好放入清水中除去淀粉；
4、六、转中火放入土豆条炸3-4分钟；
5、七、起锅加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、葱末、盐、味精，拌匀即可食用。
三、摆摊卖的狼牙土豆的做法
1、油锅或炸炉开启，待油温达到170℃时，将狼牙土豆半成品下锅，不需要解冻哦；
2、另起一锅，放入适当食用油，将大蒜、红辣椒圈放入翻炒，煸出香味；
3、将炸制好的土豆放入煸出香味的锅内继续翻炒，陆续加入生抽、食醋、食盐；
4、待香味融入土豆后盛出，加入花椒粉、五香粉、孜然粉，最后撒上白芝麻、葱花、香菜点缀。
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